BTS : GPME

Siret de l’entreprise : 48768782400069 

à pourvoir dans Paris

Vous y trouverez du rythme dans vos activités, de la diversité dans les échanges et du challenge au quotidien !

❖MISSIONS :

  • Contrôler et garantir le travail de l’assistant de gestion
  • Remplacer l’assistant de gestion en son absence
  • Coordonner les dossiers d’élaboration de carte (fiches techniques, élaboration et chiffrage des menus, tableaux de costing, explicatifs de carte, relecture supports commerciaux)
  • Suivi des dépenses travaux, investissements + suivi de la facturation

Contrôle feuille de caisse, feuille de liaison, intégration First…

  • Contrôler la centralisation des caisses des Chef De Rang
  • Saisir les comptes journaliers sur le logiciel de caisse
  • Assurer le suivi des règlements bancaires (remises bancaires, Amex, Diners, tickets restaurants)
  • Assurer le suivi et le contrôle des comptes clients débiteurs, effectuer les relances, suivre les impayés
  • Clôturer la caisse en fin de mois (journal de caisse et compte clients)
  • Organisation de l’administration du personnel (suivi des collaborateurs, veiller au respect des procédures du groupe…

❖LES COMPETENCES :

  • Comportement et cohérence avec l’image de l’entreprise
  • Personnalité affirmée 
  • Ordonné, rigoureux 
  • Être multitache 

Contact : 

houda.kammas@imc.randstad.fr

01.53.32.53.16

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