BTS MCO

Réf : MCOKFC750509YR
Siret entreprise : 38074487000078
à pourvoir dans Paris

Vous y trouverez du rythme dans vos activités, de la diversité dans les échanges et du
challenge au quotidien !

-Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;

  • Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production
    opérationnel ;
  • Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks ;
  • Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de
    travail, entretiens annuels… ;
  • Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les mesures correctrices si
    nécessaire ;
  • Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en
    veillant à l’afflux des livreurs.
    Contact
    yann.robin@imc.randstad.fr
    01.53.32.53.11

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