BTS MCO
Réf : MCOKFC750509YR
Siret entreprise : 38074487000078
Vous y trouverez du rythme dans vos activités, de la diversité dans les échanges et du
challenge au quotidien !
-Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production
opérationnel ; - Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks ;
- Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de
travail, entretiens annuels… ; - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les mesures correctrices si
nécessaire ; - Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en
veillant à l’afflux des livreurs.
Contact
yann.robin@imc.randstad.fr
01.53.32.53.11